裕子のいろいろ日記

お菓子を作ることが好きなら、何方ですけど一度は作ってみたいのがチーズケーキですことよ。ベイクドチーズケーキレシピ◆材料（１８センチの丸型１個分）・クリームチーズ・・・２５０g・卵・・・２個・グラニュー糖・・・８０g・生クリーム・・・２００g・薄力粉・・・大さじ３・レモン汁・・・大さじ２・無塩バター・・・４０グラム◆手順２、クリームチーズは、電子レンジで３０?４、クラッカーをボウルなどに入れ、細かく砕き、溶かしておいたバターと混ぜます。５、クッキングシートを敷いておいた型の底に、４を平らに敷きつめ、しっかり押さえます。そのまま冷蔵庫に入れて冷やしておきます。８、さらに、ふるっておいた薄力粉も加えて、さっくりと混ぜ合わせます。９、冷蔵庫で冷やしておいた型に８の生地を流し入れ、170℃のオーブンで40?